Фарфор – это тот материал, из которого изготавливали посуду еще в глубине веков. Древний Китай, а вслед за ним и Япония могут похвастать отличным производством фарфора, начиная с четвертого-шестого веков. С тех самых пор, как был открыт секрет приготовления материала и изготовления из него качественной посуды, китайские мастера стали возводить целые поселения вокруг фарфоровых месторождений. Читать далее
История фарфоровой посуды берет свое начало далеко в веках. Фарфоровая посуда в Википедии занимает отдельное место. Еще в Древнем Китае открыли технологию изготовления фарфора и посуды из него. В местах добычи материала стали селиться мастера фарфорового дела и процесс пошел. Первые образцы фарфоровых чашек и тарелок были далеки от совершенства, но это был заметный шаг на пути к отличному и качественному продукту. Вскоре после этого китайские мастера фарфорового дела стали порождать на свет прекрасную посуду чистейшего белого цвета и со слегка прозрачными стенками. Такая посуда сразу же получила звание элитной. Белая фарфоровая посуда подавалась ко столу императорам. Читать далее
История фарфора берет свое начало еще в Древнем Китае. В те далекие времена китайцы открыли секрет изготовления фарфоровых изделий, что произвело небольшую революцию в Стране Восходящего Солнца и близлежащих территориях. Из фарфора стали делать посуду, а главным образом – чайные сервизы, так как китайская церемония чаепития – это не только своеобразный ритуал, но и процесс, которому посвящают много времени и усилий. Традиционные китайские фарфоровые чайные чашки изготавливали без ручки и совсем небольшими по размеру. Считалось, что маленькими глотками и порциями можно распробовать всю «душу» чая. К тому же, в небольшой чашке напиток не рискует быстро остыть и потерять свои вкусовые качества. Позже чашки стали делать большими в размерах и иногда с ручками, но эта традиция пришла из Японии. Читать далее
Свадьба – одно из важнейших событий в жизни многих людей. На этом торжестве существует множество примет, поверий и традиций. Одной из них является украшение свадебных бокалов и их разбивание на счастье. После выхода из ЗАГСа молодожены по традиции выпивают шампанское и разбивают бокалы, чтобы в их супружеской жизни было много счастья. Но позже, непосредственно на праздновании, им вновь нужно из чего-то пить. Поэтому современные молодожены придумали выход – заранее приготовить два комплекта бокалов. Первый можно разбить сразу после заключения брака, а из второго – более красивого – пить весь вечер. Именно второй комплект бокалов и принято украшать и делать как можно более красивым. Читать далее
В кухонных ножах самым главным качеством остается не их размер, распределение веса или функциональность, а их острота. Только острым ножом вы сможете с удовольствием готовить блюда для родных и близких. Тупой же нож сможет отбить даже самые лучшие желания и побуждения и напрочь испортить настроение. Острота ножа, в первую очередь, будет зависеть от качества стали, из которой он изготовлен. Во вторую – от правильности и качественности заточки, которой он был подвергнут. Плохая заточка может испортить даже самый хороший нож, поэтому приспособления для этого следует выбирать тщательно и серьезно. С помощью нашего ресурса вы можете узнать, где купить и как выбрать точилку для ножей. Читать далее
Многие согласятся, что на современной кухне без сковородки делать нечего. Именно поэтому к выбору новой сковороды надо подойти со всей ответственностью. Представленное огромное разнообразие сковородок может заставить любого прийти в состояние шока, так как очень сложно разобраться в таком количестве представленных изделий. Но не теряйтесь, обратите внимание на материалы, из которых изготовлены сковородки. Читать далее
Современные кухни, впрочем, как и кухни прошлого века, не могут обойтись без сковородок. С помощью таких нехитрых приспособлений мы можем жарить, тушить, пассеровать, подогревать пищу. На сковороде можно сделать как обыкновенную поджарку, так и полноценное блюдо, такое, как стейк или десерт. Коржи для торта или даже пирог в сковороде – это не что-то из области фантастики, а вполне реальные рецепты, которыми пестрит интернет. Читать далее
Одно из приспособлений на кухне, которое до сих пор недооценивают – это терка. Кухонные терки, по сути, — это то, без чего трудно приготовить даже самый обыкновенный салат или заправку в борщ. С их помощью издавна люди измельчают овощи, фрукты, орехи, шоколад или сыр. Но ценность такой незначительной вещицы, как терка, понимают лишь тогда, когда ее не оказывается под рукой. Читать далее
Терка – это та вещь, которая найдется на каждой кухне. Без нее невозможно себе представить измельчение овощей для весеннего салата или сыра на свежеприготовленную пасту. Но многие недооценивают достоинства самых простых терок, считая их бесполезными. Правда же открывается тогда, когда терка выходит из строя и приходится все делать вручную. Только в таких случаях по-настоящему понимаешь, какая это незаменимая вещь, которая не только ускоряет процесс приготовления пищи, но и делает его намного легче и приятнее. Читать далее
Универсальное приспособление, которое есть на каждой кухне – это терка. С ее помощью можно оформить и украсить блюдо, можно сделать поджарку на борщ или другие блюда, можно сделать вполне самостоятельное блюдо – свежий салат из овощей, а также сделать фруктовое пюре. Обыкновенная терка экономит уйму времени и усилий в процессе приготовления пищи. Именно поэтому такая незаменимая вещь, как терка есть в каждом доме, но далеко не каждый знает, как ее выбрать и что именно подходит именно ему. Читать далее