Сковородки и кастрюли
Кастрюли и сковородки занимают почетное место на любой кухне. Благодаря этим нехитрым приспособлениям можно приготовить столько вкусных блюд, достаточно лишь чуточку умения и вдохновения. Но многие сталкиваются с проблемой выбора кухонной посуды. Сковородки и кастрюли имеют множество вариантов, из которых нужно выбрать лишь один, подходящий именно вам и вашей кухне. Читать далее
Стеклянная кастрюля
Кастрюля – это базовый элемент посуды для приготовления пищи. Без нее не может обойтись ни одна кухня и ни одна хозяйка в любом уголке мира. Даже в африканских первобытных племенах существуют кастрюли, в которых они варят свои похлебки. Читать далее
Пригорела кастрюля
Что делать, если сильно пригорела кастрюля? Мы расскажем вам секретные приемы, которые сделают вашу посуду вновь чистой и сияющей, прямо, как новая. Итак, как спасти пригоревшую кастрюлю при помощи подручных средств. Если у вас пригорело дно алюминиевой кастрюли, не спешите обращаться к абразивным и жестким средствам для мытья посуды. Достаточным средством будет мелкая соль. Потрите ею о стенки и дно кастрюли, и пища сама отойдет. После этого промойте ее под проточной водой, используя мягкое и жидкое средство для мытья посуды. Как альтернативу соли можно использовать мел или зубной порошок. Их также можно назвать абразивами, но с очень мелкой зернистостью, поэтому они не испортят покрытия изделия. Натрите ими посуду и оставьте на некоторое время отмокать, после чего промойте со средством и высушите. Читать далее
Пароварка – лучшая кастрюля
Пароварки можно найти на каждой третьей современной кухне. Это не удивительно, потому как это изобретение помогает многим людям не просто разнообразить свое питание, но и сделать его здоровым и полезным. На нашем ресурсе вы можете узнать, где купить кастрюлю или пароварку, чтобы сделать и свою еду правильной и полезной. Читать далее
Нержавеющие кастрюли
Кастрюли из нержавеющей стали – это отличное приобретение для любой кухни. Они обладают всеми характеристиками, чтобы стать незаменимым атрибутом на вашей кухне. Нержавеющие кастрюли жаропрочны и при этом обладают хорошей теплопроводностью благодаря равномерному распределению тепла. Такие кастрюли легко очищаются без применения абразивных средств, а некоторые модели пригодны для мытья в посудомоечной машине. Читать далее
Набор кастрюль на современной кухне
Кастрюли – одни из главных «действующих лиц» на нашей кухне, поэтому к их выбору следует подходить взвешенно и серьезно. От того, какую кастрюлю вы выберете, будет зависеть качество приготовленных в ней блюд, длительность их приготовления, а также полезность этих блюд. А последнее, так или иначе, влияет непосредственно на здоровье человека. Читать далее
Из какого материала выбрать кастрюлю
В наше время изготовляется огромное количество разных видов кастрюль. Это касается Читать далее
Кастрюля
Тарелки, ложки, ножи, вилки – все это, конечно, хорошо. Но без кастрюли, в которой готовится еда, чтобы потом быть выложенной на тарелку и поглощенной с помощью столовых приборов – «и ни туды и ни сюды».
Здесь все просто. Сначала, понятное дело, был горшок. Глиняный, потом керамический. Именно в горшках варили каши и супы, а также просто кипятили воду. В них тушили мясо, рыбу, овощи, запекали разные продукты.
Естественно, ввиду того, что горшки были изделиями многоцелевыми, делались они гончарами разных размеров, а значит вместимости. Читать далее
Кастрюли — царицы кухни
Именно в них происходят тайные процессы, практически волшебные ритуалы, поэтому набор кастрюль (кастрюли из стали, кастрюли Bekker, металлические кастрюли и другие) обязателен на кухне. Кастрюля символизирует «первое», именно поэтому она важная на кухне. Набор кастрюль подарочный, например кастрюли Беккер, кастрюли из нержавейки (кастрюли из нержавеющей стали), станут отличным подарком как для человека который любит и умеет готовить, так и для того, кому нужен тонкий намёк на то, что процесс приготовления пищи может быть приятным и познавательным. Читать далее
Виды кастрюль
Вы решили обзавестись новыми кастрюлями. Какими они бывают, из чего изготавливаются и как за ними правильно ухаживать, чтоб продлить срок службы? Прежде всего, кастрюли различаются по материалу, из которого они сделаны. Чаше всего на прилавках Вы увидите:
* Эмалированные кастрюли;
* Кастрюли из нержавеющей стали;
* Керамические кастрюли.
Все материалы обладают разными свойствами, влияющими на процесс приготовления и качество пищи. Так, например, кастрюли из нержавеющей стали плохо проводят тепло, что мешает равномерному прогреванию поверхности, но за ними очень просто ухаживать. Читать далее