Ложка – самый необходимый столовый прибор. Недаром, новорожденному всегда сразу дарят серебряную ложечку – это не только красивый талисман, который оберегает от негатива, но еще этот прибор обладает бактерицидными свойствами. Но ложки покупают не только на крестины. Набор ложек и вилок является хорошим подарком на юбилей, свадьбу или новоселье. Большой популярностью пользуется праздничная продукция с декорированием эмалью, например, набор ложек «рождественская ель». Не обойтись без них и в будни. Первые ложки, сделанные из глины, появились в III тысячелетии до нашей эры. Позже для изготовления этого прибора использовались рыбные кости, рога животных, створки раковин, а потом уже дерево, бронза, серебро и золото. Читать далее →

Мясорубка – вещь незаменимая на кухне, особенно, если вы хотите чаще радовать семью нежными котлетками, румяными зразами или сочными домашними колбасками и пельменями. Этот кухонный агрегат всего за пару минут справится с задачей по приготовлению фарша из свинины и телятины, рыбы или птицы. А более сложная модель мясорубки с теркой с дополнительными насадками уже не просто может перерабатывать мясо, она способна трансформироваться в соковыжималку, овощерезку, мельницу для специй. Словом, если купить универсальную мясорубку, то этот многофункциональный прибор сможет заменить множество разных приспособлений и позволит хозяйке решать массу кулинарных вопросов. Читать далее →

В последнее время на магазинных полках появилось так много разнообразной посуды, что не грех в ней запутаться. Одних только сковородок существует несколько десятков разновидностей. Но не пугайтесь. Выбирая набор кухонной посуды, сначала определитесь с ее формой и материалом. Читать далее →

Для продвижения своей продукции на российском рынке иностранные производители приписывают кухонной посуде из нержавеющей стали совершенно невиданные свойства. При этом в магазинах продается с десяток сортов такой посуды различной стоимости и внешнего вида. Чем же в действительности отличаются друг от друга эти кастрюли и сковородки, и какую марку выбрать потребителю?

Нержавеющая сталь, из которой делают кухонную посуду, устойчива к воздействию кислот и щелочей, не изменяет вкус и цвет пищи и совершенно безвредна. Сейчас особенно популярны отдельные предметы и наборы из сплава «хром-никель 18-10″. Читать далее →

Один из самых распространенных материалов на кухне – нержавеющая сталь. Это сплав различных элементов (железо, углерод, никель), в состав которого обязательно должен входить хром: благодаря ему сталь приобретает способность сопротивляться кислотной коррозии при помощи самообновляющейся защитной пленки. Известная характеристика стали 18/10 как раз показывает содержание в ней хрома (18%) и никеля (10%). Свойства нержавеющей стали были открыты еще в начале ХХ века, однако с тех пор материал значительно усовершенствован.

Посуда из нержавеющей стали красива, практична и долговечна. Читать далее →

Теперь уже с полной уверенностью можно сказать, что январские надежды производителей нержавеющей стали на восстановление спроса так и не оправдались. Несмотря на глобальное снижение цен на азиатском и европейском рынках, спрос на нержавеющую сталь так и не вырос. Более того, появился новый фактор снижения цены. В апреле должно подешеветь сырье для производства нержавеющей стали – феррохром и железная руда.

Основным фактором, сдерживающим рынок, стало резкое падение спроса на готовые изделия из нержавеющей стали, особенно на европейском рынке. Читать далее →