В кухонных ножах самым главным качеством остается не их размер, распределение веса или функциональность, а их острота. Только острым ножом вы сможете с удовольствием готовить блюда для родных и близких. Тупой же нож сможет отбить даже самые лучшие желания и побуждения и напрочь испортить настроение. Острота ножа, в первую очередь, будет зависеть от качества стали, из которой он изготовлен. Во вторую – от правильности и качественности заточки, которой он был подвергнут. Плохая заточка может испортить даже самый хороший нож, поэтому приспособления для этого следует выбирать тщательно и серьезно. С помощью нашего ресурса вы можете узнать, где купить и как выбрать точилку для ножей.

Выбор

Первое, что вам следует определить, — это то, для какого количества ножей вы будете использовать точилку. Если вы привыкли пользоваться парой ножей на своей кухне, то вам вполне должно хватить ручной заточки. Механические точилки также подойдут, например точилки для ножей «рыбка», «мышонок» — одни из популярных и распространенных еще с позднего советского периода. Но если же в вашем арсенале несколько десятков ножей и их вариантов, то без электрической точилки не обойтись. Настольная электроточилка для ножей очень удобна в использовании и позволит вам как можно лучше наточить ваши ножи. Такая точилка для ножей обычно выпускается на присоске, это делается для удобства ее эксплуатации и фиксации на поверхности. Электроточилки могут быть как компактными и удобными для домашнего использования, так и огромные агрегаты для промышленных целей и для настоящих профессионалов. Посмотрите фото точилок для ножей, чтобы самим в этом убедиться.

Специальные приборы

Созданы также специальные точилки для разных видов ножей, а также для ножей, изготовленных из разных материалов. Например, профессиональная электрическая, механическая точилка для керамических ножей или точилки для японских ножей. Все они имеют свою специфику и отличаются друг от друга для достижения максимального результата именно в конкретных случаях. Также существуют точилки для ножей не кухонного типа. Универсальная алмазная точилка для охотничьих ножей отличается от традиционной не только формой, но и напылением из алмазной пыли.

К каждой точилке прилагается инструкция. Внимательно изучите, как пользоваться точилкой для ножей, которую вы приобрели, чтобы не испортить ножи и не потратить свое время впустую.

Известные марки

Китайские точилки для ножей не пользуются большой популярностью у потребителей, так как они привыкли, что китайское – значит плохое. Но это далеко не так. Главное – выбирать проверенные фирмы, которые имеют многолетний опыт в этой сфере. Помимо китайских на рынке существует огромное множество фирм-производителей. С нашей помощью вы сможете купить электрическую точилку для ножей «Lansky» («Лански»), «Edgepro», «Apex» («Апекс»), «Fiskars», «Victorinox», «Apollo», «Rondell», «Dmt», «Vinzer», «Matrix», «Tupperware», «Samuraipro», «Бернер», «Taidea», «Ikea» («Икеа»). Кроме того, вы можете приобрести точилки оптом для ножей. Перед покупкой обязательно почитайте отзывы и обзоры лучших точилок для кухонных ножей, это поможет вам сделать правильный выбор.

Если же вы доверяете лишь своим глазам и рукам, то интернет полон советов, как сделать точилку для ножей своими руками. Это настоящий и кропотливый труд, который предпочитают лишь умельцы и фанаты своего дела. Самодельная точилка для ножей, топоров и ножниц будет именно такой, какой вы сами захотите ее видеть, если, конечно, у вас достаточно навыков в таком деле. В противном случае лучше приобрести точилку в магазине, обезопасив себя тем самым.