Электрическая сковорода – это тепловое технологическое оборудование, которое предназначено для жарки продуктов, таких как мясо, рыба, птица и овощи любыми способами на нагретой поверхности, температура которой, тщательно регулируется. Причем, сковороды работают как самостоятельные единицы, так и как часть технологической линии производства. Читать далее →

Чугунная посуда пришла к нам из далекого прошлого. И, несмотря на то, что современность подарила нам алюминиевые, тефлоновые и другие предметы посуды, отличающиеся легкостью в эксплуатации и небольшим весом, от чугунных никто не собирается отказываться. Читать далее →

Несмотря на то, что в последнее время появилось множество новых материалов для изготовления посуды, чугун даже не думает сдавать свои позиции. Чугунные сковородки – это всегда надежная посуда, проверенная многими годами службы на кухнях наших мам и бабушек. На сегодняшний день нам представлена чугунная эмалированная сковорода с крышкой, прессом, съемной ручкой, подставкой или без, а также с другими приспособлениями, облегчающими процесс приготовления блюд. Но будет ли ваша чугунная сковорода с керамическим антипригарным покрытием или без – главные свои достоинства она непременно сохранит. Существует чугунная керамическая сковорода гриль, блинная, электрическая, порционная – это новый этап в развитии сковородок. Читать далее →

Независимо от мастерства хозяйки или качества сковородок, периодически возникает необходимость отмыть пригоревшую пищу со сковородки. Но чистка сковородок оказывается не такой простой, как кажется на первый взгляд. При сложных загрязнениях средство для чистки сковородок нужно подбирать особенно тщательно. Как же отчистить сковородку без особых усилий? Чистка сковородок в домашних условиях – совсем не сложный процесс, в котором главное – знать его принципы. Все будет зависеть от материала, из которого сделана сковорода. Итак, рассмотрим их поэтапно. Читать далее →

Многие согласятся, что на современной кухне без сковородки делать нечего. Именно поэтому к выбору новой сковороды надо подойти со всей ответственностью. Представленное огромное разнообразие сковородок может заставить любого прийти в состояние шока, так как очень сложно разобраться в таком количестве представленных изделий. Но не теряйтесь, обратите внимание на материалы, из которых изготовлены сковородки. Читать далее →

Современные кухни, впрочем, как и кухни прошлого века, не могут обойтись без сковородок. С помощью таких нехитрых приспособлений мы можем жарить, тушить, пассеровать, подогревать пищу. На сковороде можно сделать как обыкновенную поджарку, так и полноценное блюдо, такое, как стейк или десерт. Коржи для торта или даже пирог в сковороде – это не что-то из области фантастики, а вполне реальные рецепты, которыми пестрит интернет. Читать далее →

Сковородки – это такая посуда, без которой на кухне не может обойтись ни одна хозяйка. Рецепты приготовления блюд на сковородках очень разнообразны. В сковородках можно жарить и тушить овощи или мясные, рыбные блюда, они подходят для приготовления соусов к блюдам, в них можно испечь коржи для тортов и даже запекать пироги. Пицца и торт, мясо и курица, хлеб и пирожки, рыба, пирог, печенье, свинина на сковородке – этим уже никого не удивить. Посмотрите только фото и картинки куриной сковородки, сковородки-гриль, блинной сковородки! Универсальная вещь, как ни крути. Читать далее →

Сковородка – это незаменимая на кухне вещь. С ее помощью можно приготовить массу разнообразных блюд: от зажарок и вторых, до десертов и пирогов. Современные сковородки отличаются удобством в эксплуатации, ведь они легкие и оснащены дополнительными деталями, создающими комфорт.

Так, например, современные сковородки имеют трехслойное и даже пятислойное дно. Каждый слой выполнен из разных материалов, это делается для достижения максимальной теплопроводности по всей поверхности сковородки. Это только в «бабушкиных» сковородах грелась лишь середина, которая находилась над конфоркой. Сегодняшние сковородки прогреваются более равномерно. Асом среди таких сковородок можно назвать «Тефаль», ведь именно они открыли эту «новую эру» равномерно прогревающихся сковородок. Читать далее →

На смену старому поколению тяжелых чугунных сковородок приходит новое. Перед нами уже не те «орудия пыток», которыми пользовались наши бабушки. Теперь сковородки – это настоящие произведения искусства, которые приятно и легко держать в руке, так как они весят самую малость. Изобретатели и проектировщики долгое время трудились над выдумыванием новых идей, как облегчить труд обычных домохозяек. И вот, наконец-то, все эти идеи воплощены в жизнь. Читать далее →

Сковородка по праву может считаться одним из главных предметов кухонной утвари. С ее помощью можно приготовить как гарниры и мясные, рыбные блюда, так и десерты и торты. Приобретая новую сковородку, в первую очередь обратите внимание на проверенных производителей. Чем дольше фирма находится на рынке, тем больше вероятности, что ее продукция по-настоящему качественная, ведь она проверена временем. Одной из таких фирм-производителей является «Тефаль». Читать далее →