Сковородки, как предмет нашей кухонной утвари, прошли долгий путь своего совершенствования: от огромной и неуклюжей посудины до легкой и изящной вещи. Последним веянием в сковородных технологиях и моде стали антипригарные сковороды. Они позволяют не беспокоиться о сохранности вашего блюда и его прилипании к дну посуды. Готовить в них – одно удовольствие. Но вот незадача: тефлон – хрупкий материал, который боится воздействия металлическими и острыми предметами. Несмотря на свои плюсы, этим он существенно понижает свой рейтинг среди покупателей. На смену тефлоновому покрытию приходит новое поколение сковородок с натуральным керамическим антипригарным покрытием. Читать далее →

Кастрюли и сковородки занимают почетное место на любой кухне. Благодаря этим нехитрым приспособлениям можно приготовить столько вкусных блюд, достаточно лишь чуточку умения и вдохновения. Но многие сталкиваются с проблемой выбора кухонной посуды. Сковородки и кастрюли имеют множество вариантов, из которых нужно выбрать лишь один, подходящий именно вам и вашей кухне. Читать далее →

Сковородки – это незаменимая на кухне вещь, ведь именно с их помощью любая хозяйка может приготовить так много разных блюд. Но успех этих блюд зависит не только от мастерства повара, но и от посуды, в которой они приготовлены. Хорошая и качественная сковорода не просто сделает процесс приготовления пищи приятным времяпрепровождением, но и позволит не переживать о том, что блюдо пригорит или получится неравномерно прожаренным. Читать далее →

Сегодняшние поиски изобретателей и производителей подарили нам прекрасную сковородку-гриль, на которой получается приготовить неповторимые блюда. Рыба, мясо, овощи на сковородке гриль получаются просто изумительными, какими никогда не получатся на обыкновенной сковороде. Это все заслуга ребристой поверхности и антипригарного покрытия таких сковородок. Блюда на сковороде-гриль будто бы только приготовлены на прекрасной природе во время пикника или просто отдыха. Читать далее →

Сковородки прошли долгий путь своего становления. Сначала они были тяжелыми и неповоротливыми, потом легче, но сильно пригорали, а теперь они стали совсем легкими и совершенно антипригарными. Всему этому виной придуманные антипригарные покрытия: тефлон и керамика. С каким покрытием сковорода лучше – этот вопрос нужно задавать каждой хозяйке отдельно, так как все они делятся на два лагеря: те, кто за тефлон и те, кто за керамику. В пользу керамики свидетельствует ее экологичность и большая устойчивость к царапинам и повреждениям. Читать далее →

Сковородка – один из многих предметов, без которых невозможно представить ни одну кухню. И, несмотря на то, что это изобретение далеко не новое, оно до сих пор держит на высоте свой уровень популярности. Пицца и жареная курица, куриное филе и свинина, торт и плов, чипсы и капуста, лепешки и стейк, пирожки и котлеты, а еще крылышки и окорочка, говядина и омлет, картошка и рыба (например, форель, семга) и прочие блюда – все это возможно приготовить на сковороде. В интернете вы можете найти рецепты приготовления пиццы на сковороде, рецепт, как пожарить мясо на сковороде. Это очень просто — 10 минут и пицца на сковороде готова, а с мясом придется немного повозиться. А куриная сковорода – это, скорее, сотейник, полный вкусных крылышек или ножей. Что может быть проще — вкусно приготовить на сковороде? Это поняли даже в ресторанах, где в меню появилась горячая сковорода. Секреты хозяйки, как жарить рыбу, курицу, мясо на сковороде написаны даже в некоторых книжечках с рецептами, которые прилагаются к новой сковородке в комплекте. Читать далее →

Современная кулинария не может обойтись в своем арсенале без сковородок, ведь именно с их помощью на свет рождаются прекрасные блюда. Но даже простую, казалось бы, сковороду надо уметь выбирать. Первое, что вас должно интересовать – это материал, из которого она изготовлена. Традиционные газовые и электрические плиты, в принципе, неприхотливы в выборе сковородок. Для индукционных и стеклокерамических плит дела обстоят сложнее, для них следует подбирать специальные сковородки с гладким дном и хорошей теплопроводностью. Читать далее →

Мало кто может обойтись на своей кухне без сковородки. Эта кухонная утварь прошла несколько стадий, прежде чем стать такой, как сейчас. Сперва это была громоздкая и очень неудобная посудина без ручки, которая помещалась в огромную печь. Ближе к нашему времени сковорода стала значительно легче и обрела ручку, а также стала специализироваться на разных видах блюд: блины, простая жарка, тушение. Самый последний вариант сковородок – это сковородки с белым покрытием, а также с покрытием других цветов. Это покрытие является антипригарным и существенно облегчает жизнь хозяйкам, не давая их блюдам пригорать и портиться. Читать далее →

Вок, сковорода уникальная, пришедшая к нам с востока, она представляет собой сковородку с выпуклым дном, и одновременно маленьким диаметром. Сегодня большинство людей стремится вести здоровый образ жизни, поэтому из-за своих особенностей сковорода Вок стала очень часто появляться на наших кухнях. Их производство продолжает расширяться, теперь их выпускают с округлым и с плоским дном, с антипригарным покрытием, простые чугунные или сковорода Вок с керамическим покрытием. Если Вы решитесь купить сковороду Вок, определитесь какая из них Вам подойдет больше, однако будьте уверены, когда она появится у Вас на кухне, Вы будите долго удивляться, как Вы раньше без нее обходились. Читать далее →

Сегодня сковорода с антипригарным покрытием — желанная гостья на любой кухне, ведь еда на ней не пригорает, кроме того, сковороды с антипригарным покрытием очень удобны в эксплуатации и уходе. Сегодня такая посуда популярна во всем мире. Но знаете ли Вы все плюсы и минусы такой посуды? Читать далее →