Металлическая посуда в микроволновой печи
Как уже говорилось, металлическую посуду нельзя использовать в микроволновом режиме. Но правило не было бы настоящим правилом, если бы не имело исключений.
Так, широко представлены в продаже полуфабрикаты блюд или готовые блюда в разовых алюминиевых ёмкостях. На них чёрным по белому написано, что эти блюда можно размораживать, разогревать, приготавливать на микроволнах прямо в упаковке. Но обратите внимание, что высота таких алюминиевых упаковок не превышает двух-трёх сантиметров. Читать далее
Выбираем одноразовую посуду для пикника
Во время отдыха гарантом отличного настроения в большинстве случаев является природа, теплая компания и шашлык. Однако, надо сказать, что не у всех имеется довольно комфортабельная дача. В данной статье речь пойдет о том, что является незаменимым во время такого отдыха – одноразовая посуда. Заметим, что именно у одноразовой посуды имеется множество преимуществ перед стеклянной.
Наверное нельзя найти наиболее непрактичной посуды для пикника, чем стеклянная. Заметим, что пикник, как правило, проводится на природе, вдали от дома. Читать далее
Виды одноразовой посуды (Кухонные и обеденные продукты)
* Одноразовая столовая посуда / и предметы для напитков (например, тарелки, стаканы, чашки)
* Пластмассовые столовые приборы (напр. ложки, ножи, вилки)
* Скатерти для одноразового использования
* Канистры, бутылки, фляги, картонные коробки, обертки и другая упаковка для пищи
* Недорогие продукты для хранения продуктов питания
* Контейнеры для кексов и других сладостей и фильтры для кофе
Кухня – это комната, используемая для приготовления пищи и иногда развлечений…. Читать далее
Обзор одноразовой посуды для мест общественного питания
Рестораны быстрого питания и летние кафе в значительной степени по типу обслуживания и сервировке отличаются от ресторанов. В подавляющем большинстве летних кафе еду и напитки подают именно в одноразовой посуде, и это связано в первую очередь с тем, что администрация летних кафе заинтересована в использовании небьющейся посуды. Как правило, в летних кафе предпочитают использовать одноразовую посуду из пластика: в частности, посуду из полистирола и полипропилена. Эти два типа одноразовой посуды отличаются друг от друга и предназначены для различных продуктов. Читать далее
История создания одноразовой посуды
Впервые одноразовая посуда появилась в Соединенных Штатах Америки в начале прошлого столетия. Первый патент на производство одноразовых бумажных стаканчиков был выдан в 1910 – ом году, впоследствии начали производиться другие предметы посуды, такие как тарелки, вилки, ложки и ножи. В массовом порядке одноразовую посуду стали производить в конце 1950-ых — 1960-ых годах в США. Читать далее
Чайная посуда
Повседневный быт людей в первобытном обществе был примитивен. В то время еще не было специальной чайной посуды, люди обычно пользовались деревянной или глиняной посудой для питья чая.
Развитие технологии производства чайной посуды было тесно связано с развитием производства керамики и фарфора. Найденная чайная посуда во время раскопок в провинции Чжэцзян имеет историю 7 тысяч лет. Способы приготовления чая изменяются с постепенным усовершенствованием технологии производства чая и его сортов.
Первоначально после окультуривания чайных кустов люди собирают чайные листья и варят их в триножнике. Читать далее
Красивый был золотой ободок…
Очень важно, чтобы на посуде, используемой в микроволновой печи, не было золотых или серебряных ободков, каёмок, узоров, вензелей. Конечно, никакое это не золото и не серебро, это краска, но она содержит металл и поэтому проводит электрический ток. И если вы по ошибке поставите в печь такую посуду, вас поразит зрелище электрического разряда, движущегося по ободку и сопровождающегося громким тревожным треском. При этом значительная часть энергии микроволн уйдёт на эффектное электрическое свечение и испарение металлизированной краски, а не на приготовление задуманного вами блюда. Читать далее
Кто создал фарфор?
5 июня 1744 по указу императрицы Елизаветы была основана Порцелиновая мануфактура – первое в России и третье в Европе фарфоровое производство. Но открыть предприятие – еще не значит выпускать на нем продукцию. Ведь как делать фарфор, в России еще никто не знал. И Елизавета в очередной раз попыталась пригласить иноземного специалиста. Таковым оказался Кристоф Конрад Гунгер, обязавшийся «учредить в Санкт-Петербурге мануфактуру для делания голландской посуды, також и чистого порцелина, как оный в Саксонии делается». Читать далее
Тара и посуда из стекла и керамики безопаснее для здоровья
Это верно. Однако нужно иметь в виду, что у пластика есть свои весомые преимущества. Он легче и прочнее, чем стекло, поэтому его удобно брать с собой на отдых за город или в туристические поездки. С другой стороны, в европейских странах последнее время наметилась тенденция отказа от пластиковой одноразовой посуды в пользу стеклянной. Но это происходит не только по причине потенциальной опасности полимерных материалов, которые содержатся в одноразовой посуде, а, скорее всего, от трудностей утилизации последней. Читать далее
Вред пластиковой продукции
Еще каких-то десять-пятнадцать лет назад одноразовая пластиковая посуда и разного вида пищевая упаковка была в нашей стране в диковинку. В магазинах пищевые продукты, например, колбасу, сыр, масло, заворачивали в плотную коричневую бумагу, клали в авоськи, и ни у кого не возникало по поводу этого никаких вопросов. Сейчас же пластиковой тары и пищевой упаковки такое количество и они так прочно вошли в нашу жизнь, что иной раз задумываешься, а безопасны ли они для здоровья и долголетия человека, чтобы иметь право на такое изобилие в торговле. Читать далее