Чем мыть посуду
Мытье посуды и стирка — профессиональные женские обязанности. Но на руках порой после стирок появляются раздражение и краснота, которые могут перерасти в более опасные заболевания — экземы и дерматиты. О том, как этого избежать, мы беседуем с главным врачом Московского областного кожно-венерологического диспансера Аркадием Григорьевичем ТУМАНЯНОМ.
Аллергия на руках у женщин возникает чаще всего из-за биологически активных веществ — биодобавок в средствах для мытья посуды и стирки. При использовании стиральных порошков в воде не растворяются их мельчайшие гранулы. Читать далее
Как выбрать модную посуду?
Выбор модной посуды в магазинах просто сногсшибательный. Если учесть, что актуальные тенденции весьма демократичны, то вы легко можете превратить застолье в нечто стильное и неповторимое, а заодно и грамотное с точки зрения этикета. Какой же посудой пользуются сегодня?
Фарфор
В менталитете русского человека заложено непоколебимое правило: у каждого должна быть любимая чайная чашка. Конечно, самая престижная и дорогая посуда — это классические сервизы из фарфора. Несмотря на то что дорогой фарфор по-прежнему бьется, это свидетельствует скорее о его ценности. Читать далее
Посуда Rondell и ее преимущества
Завод Rondell GmbH был построен в городе Зальцгиттер в области Нижней Саксонии Германии в 1988 году. С целью разработки и применения передовых технологий в своей посуде Rondell начинает сотрудничество с одним из ведущих университетов Германии в городе Тюбинген.
Его называют городом-университетом, поскольку университет (год основания 1477) занимает большую часть города. В нем четверть населения составляют студенты.
Район Нижняя Саксония, в котором находится г. Зальцгиттер, прославился производством оружия. Читать далее
Анодированный алюминий
Анодированный алюминий (anodised aluminium) — это алюминий со специальным покрытием, получаемым электролитическим способом. Основное предназначение этого покрытия — предотвращение процесса окисления металла на воздухе и защита его от механических повреждений. В посуде Ro»ndell используется первый класс анодирования, глубиной 35-44 микрона (Стандартная глубина анодирования посуды от 20 до максимум 40 микрон. Читать далее
Традиции — основа инноваций
Швейцария — страна незыблемых традиций. Культурное развитие и деятельность швейцарцев направлены на извлечение пользы из всех поступков и воспитали потребность в строгом следовании традиционному швейцарскому качеству. Надежность, не вызывающая сомнений, и безупречный вкус – истинно швейцарские ценности, которые VINZER воплотил в своей посуде.
Благородная четкость линий, здоровое питание как первооснова философии производства и стабильный технологический авангард позволили VINZER добиться мирового успеха, выдающихся позиций на рынке и доверия к бренду. Читать далее
Вилки всякие нужны
Прародительницей вилки считают византийскую принцессу Марию Иверскую, потому что впервые этот столовый прибор был изготовлен в 1072 году персонально для нее. Видимо, она была настоящей леди. Ее примеру последовали в XII веке венецианский дож и Папа Римский. Во Франции вилка впервые появилась в 1379 году на королевском столе Карла V Валуа. До XVI века остальное население продолжало есть руками. Внедрению этого столового прибора в массы почему-то противилась церковь. Читать далее
Звук праздника — бокалов перезвон
Как короля играет свита, так и хорошему вину нужна достойная оправа. Даже бутылка великолепного выдержанного замкового вина, выпитая впопыхах из разномастных бокалов, проиграет любому напитку, которое пили не торопясь, за красиво сервированным столом. Какого сорта бы ни было вино, лучше всего оно смотрится в высоких фужерах с сужающейся кверху чашей из тонкого прозрачного белого стекла. На самом деле, никаких строгих правил и ограничений здесь нет, но насладиться цветом напитка можно только в такой посуде; и, как ни странно, расцветка скатерти тоже играет в этом вопросе большую роль. Читать далее
Нож и его ручка
Именно на рукоятке ножа, как правило, находят отпечатки пальцев убийц дотошные сыщики. Пускай себе находят. У нас тут, к счастью, не детектив, а мирная кухонная жизнь. Вопрос стоит по-другому: ножи с какой ручкой лучше, удобнее в эксплуатации? Постараемся ответить.
Первой на ум, конечно, приходит деревянная ручка. Действительно, ножи с такими рукоятками достаточно удобны. Дерево – материал, который издавна используется для изготовления ручек для ножей. Оно, что немаловажно, не подвержено температурным колебаниям. Читать далее
Выбираем кухонный нож
В кухне, ясное дело, одним ножом не обойдешься. Человечество пока не придумало универсальный нож для всего. И вряд ли в скором будущем придумает – это что-то из разряда вечного двигателя. Какими же должны быть кухонные ножи? Все просто – разными, в зависимости от того, что вы предполагаете резать тем или иным из них.
Начнем с хлеба – он ведь всему голова. Чем отрезать кусочек «головы», каким ножом? Разумеется, специальным, хлебным. Он должен быть с длинным лезвием, ширина которого одинакова на всем протяжении. Кончик – срезан и не заострен. Режущая поверхность – волнистая. Читать далее
Что такое фондю?
Фондю — это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора.
В переводе с французского fondre означает «растапливать», что отлично описывает сырное фондю во всех вариациях. Фондю — одно из немногих национальных блюд швейцарцев. Зимой в занесенных снегом домах альпийские фермеры готовили из того, что было у них под рукой: в основном из подсохшего хлеба и сыра. Читать далее