Стеклянная огнеупорная посуда ныне весьма распространена
Если вы покупаете набор стеклянной огнеупорной посуды (часто это кастрюльки разной вместимости), и если посуда эта с крышками – обратите внимание на то, чтобы крышки были плоскими, без ручек сверху, лучше пусть они будут по бокам. Ведь в таком случае вы получите два предмета посуды в одном: крышка послужит плоским блюдом с невысокими бортиками.
Стеклянная посуда, как и керамическая, абсолютно безопасна с точки зрения экологии. Она не вступает в реакции с готовящейся пищей, не боится кислот и солей. Стеклянная посуда не ржавеет, в ней не появляется накипь. Читать далее
Как выбирать сковороду
Алюминиевые сковороды весьма легки и удобны, они же и стоят дешевле других. Однако алюминиевое дно может деформироваться от перегрева. Чем легче сковорода, тем быстрее она выходит из строя. Дно алюминиевой сковороды должно быть не менее 5 мм для мяса и не менее 2 мм для блинов. Впрочем, этот недостаток устранен у литых алюминиевых сковород с толстым дном – они обладают внушительным весом, быстро нагреваются и долго удерживают тепло. Читать далее
Уход за посудой из фарфора и стекла
Изящные чайные, кофейные, столовые сервизы из фарфора требуют к себе заботливого обращения. Ухаживать за ними несложно, просто необходимо учитывать особенность отделки и декора предметов.
И тогда фарфоровые изделия будут радовать вас и ваших друзей долгие, долгие годы!
1. Для изделий из фарфора предпочтительнее мытье руками с использованием жирорастворимых средств для посуды. При этом средство наносится на мягкую мочалку или тряпочку. Чтобы фарфор не обкалывался, при мытье руками надо снимать кольца и другие украшения, которые могут его поцарапать. Промывать теплой проточной водой.
2. Читать далее
Советы по уходу за посудой с антипригарным покрытием
Чтобы посуда с антипригарным покрытием прослужила как можно дольше, рекомендуем соблюдать ряд не сложных правил бережного обращения. Перед первым использованием сковороды и кастрюли необходимо промыть теплой водой с жидким моющим средством и насухо протереть сухой тканью.
Перед использованием протрите внутреннюю поверхность губкой смоченной небольшим количеством растительного масла. Не желательно ставит посуду на большой огонь. Для найлучших результатов рекомендуется нагрев от слабого до среднего.
Категорически не допускается перегрев посуды с пустым содержимым. Читать далее
Рекомендации по уходу за посудой из нержавеющей стали
Перед началом использования вымойте посуду в горячей воде с применением жидкого моющего средства и насухо вытрите.
Добавляйте соль только в кипящую воду, чтобы предотвратить образования на дне кастрюли белых пятен. Известковые пятна и окрашивание можно легко устранить уксусом или раствором лимонной кислоты.
Прилипшие остатки пищи следует отмочить, а затем удалить каким-либо средством по уходу за посудой. Никогда не используйте для чистки жесткие предметы, металлические мочалки и чистящие порошки. После мытья, посуду следует сразу же вытереть насухо.
Советы по уходу за посудой из нержавеющей стали
Перед первым использованием
Перед первым использованием, необходимо освободить посуду от упаковочного материала и удалить все наклейки.
Посуду необходимо вымыть теплой мыльной водой, затем сполоснуть и высушить, для того чтобы удалить загрязнения, оставшиеся после производственного процесса.
Эксплуатация и уход
Всю посуду можно мыть в посудомоечной машине. Перед тем как поместить посуду в посудомоечную машину, рекомендуется ополоснуть посуду под струей воды, чтобы удалить остатки пищи.
Когда Вы моете посуду вручную, используйте мягкое моющее средство и теплую воду. Читать далее
Содержание кухни.Уход за посудой
Помещение, где готовится пища, должно быть идеально чистым. Стол и другие кухонные принадлежности надо мыть горячей водой тотчас же после приготовления пищи. Овощи и зелень лучше всего чистить над бумагой. Окончив чистку, бумагу с отбросами сразу выбрасывать.
Мусорное ведро надо всегда держать плотно закрытым и следить за тем. чтобы оно не переполнялось.
Следует весть настойчивую борьбу против мух, тараканов и грызунов. Особенно опасно, когда пища загрязняется мухами, мышами и крысами.
Посуду следует мыть сразу же после еды. Рекомендуется мыть отдельно чайную, столовую и кухонную посуду. Читать далее
Несколько простых и неутомительных рецептов ухода за посудой
После того, как домочадцы съели, нахваливая, заботливо приготовленный Вами ужин, остается маленькая проблема. Нужно помыть тарелки, на которой остались следы кулинарных шедевров, отдраить кастрюли и сковородки… В общем, миссия не из приятных. Но не стоит расстраиваться: несколько простых и неутомительных рецептов ухода за посудой, и посуда снова будет как новенькая.
Уход за алюминиевой посудой – чистите порошком, жидкостью для мытья посуды или мыльной водой с добавлением нашатырного спирта. Читать далее
Народные советы по уходу за посудой
Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.
Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.
Не варите каши в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают.
Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.
Ржавые железные противни легко можно отчистить сырой картофелиной с мелким речным песком.
В кухне неприятно пахнет. Читать далее
Как ухаживать за посудой из различных материалов
Уход за посудой – работа не особенно приятная, а кроме того, она оказывает отрицательное воздействии на кожу рук. Чтобы посуду можно был легко отмыть, и защитить руки, необходимо вооружиться: перчатками, моющими средствами, ершиками и щетками. Неплохо всегда иметь под рукой бумажные полотенца или салфетки, которыми очень удобно протереть после стряпни или еды стол и которые не нужно стирать.
Категорически нельзя мыть посуду стиральным порошком, средствами для чистки сантехники, так как полностью смыть их очень трудно. Читать далее