Разложим по полочкам посуду для микроволн
Сначала определимся с терминами. Посуда может быть термоустойчивой, а может быть огнеупорной. На слух эти два термина похожи, но специалисты договорились называть термоустойчивой посуду, которая выдерживает температуру до +140оС, а огнеупорной — которая выдерживает нагрев до 250-300оС.
Посуда из огнеупорного стекла — наилучший вариант для приготовления пищи в комбинированных микроволновых печах, так её можно использовать во всех режимах.
К термоустойчивым материалам относятся столовое стекло, столовый фарфор, большинство видов керамики. Читать далее
Не пытайтесь тестировать хрусталь
Совершенно непригодна для микроволновой печи легкоплавкая посуда из меламина — красивая, белая, весьма похожая на фарфоровую, но её сразу можно отличить, взяв в руки: она очень лёгкая. Такую даже и тестировать не стоит.
Не проходят тест на прозрачность и некоторые виды посуды из керамики. Дело в том, что в составе керамики, как правило, содержатся металлы. Например, кофейные чашки из тёмно-коричневой или чёрной керамики, когда в них готовят кофе на микроволнах, могут так нагреваться, что чашку невозможно взять в руки. А кофе оказывается недоваренным. Читать далее
Ода одноразовой посуде
Стоит отметить, что преимуществом одноразовой посуды является не только ее легкость, которая, признаться уже давно завоевала сердца многих любителей пикника, но и ее практичность в использовании. Одноразовая посуда не нуждается в мытье после приема пищи из нее пищи, ее просто можно выбросить.
У некоторых сложилось такое мнение, что покупка одноразовой посуды может нанести удар по вашему бюджету, однако, стоит отметить, что это заблуждение. В настоящее время имеется большое разнообразие одноразовой посуды, поэтому у вас не возникнет проблем ни с выбором, ни с расценками. Читать далее
Об одноразовой пластмассовой посуде
Наверно на земле нет такого человека, который ни разу не пользовался бы одноразовой посудой. Однако те, кто пользуется такой посудой, даже не задумывается о ее особенностях.
Именно для данной категории людей хотелось бы представить некоторые факты. Горячие напитки можно пить далеко не со всех обноразовых стаканчиков. Больше всего для этого подходят стаканчики из полипропилена. Так как только полипропилен способен выдержать температуру в сто градусов.
Заметим, что стаканчики из полистирола не выдерживают такой температуры и начинают выделять вредные вещества в содержимое стакана. Читать далее
Металлическая посуда в микроволновой печи
Как уже говорилось, металлическую посуду нельзя использовать в микроволновом режиме. Но правило не было бы настоящим правилом, если бы не имело исключений.
Так, широко представлены в продаже полуфабрикаты блюд или готовые блюда в разовых алюминиевых ёмкостях. На них чёрным по белому написано, что эти блюда можно размораживать, разогревать, приготавливать на микроволнах прямо в упаковке. Но обратите внимание, что высота таких алюминиевых упаковок не превышает двух-трёх сантиметров. Читать далее
Выбираем одноразовую посуду для пикника
Во время отдыха гарантом отличного настроения в большинстве случаев является природа, теплая компания и шашлык. Однако, надо сказать, что не у всех имеется довольно комфортабельная дача. В данной статье речь пойдет о том, что является незаменимым во время такого отдыха – одноразовая посуда. Заметим, что именно у одноразовой посуды имеется множество преимуществ перед стеклянной.
Наверное нельзя найти наиболее непрактичной посуды для пикника, чем стеклянная. Заметим, что пикник, как правило, проводится на природе, вдали от дома. Читать далее
Виды одноразовой посуды (Кухонные и обеденные продукты)
* Одноразовая столовая посуда / и предметы для напитков (например, тарелки, стаканы, чашки)
* Пластмассовые столовые приборы (напр. ложки, ножи, вилки)
* Скатерти для одноразового использования
* Канистры, бутылки, фляги, картонные коробки, обертки и другая упаковка для пищи
* Недорогие продукты для хранения продуктов питания
* Контейнеры для кексов и других сладостей и фильтры для кофе
Кухня – это комната, используемая для приготовления пищи и иногда развлечений…. Читать далее
Обзор одноразовой посуды для мест общественного питания
Рестораны быстрого питания и летние кафе в значительной степени по типу обслуживания и сервировке отличаются от ресторанов. В подавляющем большинстве летних кафе еду и напитки подают именно в одноразовой посуде, и это связано в первую очередь с тем, что администрация летних кафе заинтересована в использовании небьющейся посуды. Как правило, в летних кафе предпочитают использовать одноразовую посуду из пластика: в частности, посуду из полистирола и полипропилена. Эти два типа одноразовой посуды отличаются друг от друга и предназначены для различных продуктов. Читать далее
История создания одноразовой посуды
Впервые одноразовая посуда появилась в Соединенных Штатах Америки в начале прошлого столетия. Первый патент на производство одноразовых бумажных стаканчиков был выдан в 1910 – ом году, впоследствии начали производиться другие предметы посуды, такие как тарелки, вилки, ложки и ножи. В массовом порядке одноразовую посуду стали производить в конце 1950-ых — 1960-ых годах в США. Читать далее
Чайная посуда
Повседневный быт людей в первобытном обществе был примитивен. В то время еще не было специальной чайной посуды, люди обычно пользовались деревянной или глиняной посудой для питья чая.
Развитие технологии производства чайной посуды было тесно связано с развитием производства керамики и фарфора. Найденная чайная посуда во время раскопок в провинции Чжэцзян имеет историю 7 тысяч лет. Способы приготовления чая изменяются с постепенным усовершенствованием технологии производства чая и его сортов.
Первоначально после окультуривания чайных кустов люди собирают чайные листья и варят их в триножнике. Читать далее