Термос. Правила безопасности:
* В термосе храните только питьевые жидкости. Никогда не заливайте в него агрессивные вещества, растворы или кислоты.
* Перед каждым новым наполнением, термос тщательно ополосните водой.
* Никогда не пейте прямо из термоса (кроме термоса «Sport» с насадкой-поилкой).
* Не позволяйте использовать термос детям без присмотра взрослых.
* Будьте внимательны при использовании заполненного термоса пищевым льдом или заваривании в нем чая, а так же при наполнении термоса напитками, содержащие крупные частицы, которые могут попадать под клапан. Читать далее
Использование термоса:
* Снимите крышку-чашку и выкрутите пробку.Перед каждым заполнением термоса для достижения оптимальной эффективности в термос на несколько минут налейте кипяток или холодную воду, перед заполнением его горячими или охлажденными напитками.
* Перед каждым использованием термоса его следует ополаскивать теплой водой для удаления любых остаточных запахов.
* Не переполняйте термос. При заполнении оставляйте в горле достаточно места для установки пробки.
* После заполнения убедитесь, что наружная пробка плотно закрыта. Читать далее
Посуда для детей: оригинальная и забавная
Каждому родителю интересно наблюдать за первыми шагами ребенка, за его стремлением быть самостоятельным, за неуклюжей походкой и забавными попытками донести ложку до рта, не потеряв еду по дороге и не размазав по щекам. Ребенок делает такие моменты незабываемыми для родителей, а родители должны сделать всё возможное, чтобы первые уроки приносили малышу только радость и удовольствие.
Но как бы мы ни старались, детки умудряются преподносить нам все новые сюрпризы. Сморщенный носик и отвернутое в сторону личико — сколько родителей ежедневно видят одну и ту же картину? Любимое чадо отказывается есть. Читать далее
Общие правила сервировки стола
Сервировка стола это не просто подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю. Это своего рода искусство, которое в большей степени зависит от вкуса человека, накрывающего стол, а не от его финансовых средств.
Эстетичность стола зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля.
Помимо этого, к сервировке стола предъявляются следующие требования: соответствие виду и поводу застолья, сочетание с меню и правильное расположение предметов сервировки. Читать далее
Как ухаживать за посудой?
Посуда из нержавейки очень красива! Однако, ее блеск имеет не только эстетическое назначение. В такой посуде пища не пригорает, дольше остается теплой. Поэтому, при уходе за такой посудой важно не повредить блестящее покрытие. Мыть посуду из нержавейки надо в теплой воде, с добавлением жидких моющих средств. Использовать абразивные чистящие средства по уходу за посудой не рекомендуется, — поскольку от них на поверхности посуды образуются царапинки, покрытие теряет блеск и свою функциональность. Читать далее
Уход за фарфоровой и керамической посудой:
* Можно использовать в духовых шкафах электро и газовых плит, СВЧ.
* Рекомендуется ставить посуду в среднеразогретый духовой шкаф и постепенно нагревать до необходимой для приготовления пищи температуры. Температура приготовления не должна превышать 180 — 220°С. Категорически запрещается ставить посуду на конфорки электрической плиты или на открытое пламя.
* Не рекомендуется подвергать резкому перепаду температур: не помещайте в горячий духовой шкаф посуду, которую вы только что достали из холодильника, а так же посуду, в которой хранились замороженные или охлажденные продукты. Читать далее
Уход за ножами:
* При правильном уходе кухонные ножи прослужат долгое время. Необходимо помнить, что ножи из нержавеющей стали никогда не будут устойчивы к коррозии на все 100%. Поэтому смывайте кислоты с лезвия ножа сразу же после их использования (после резки овощей и фруктов, соприкосновения с горчицей, кетчупом).
* Никогда не бросайте ножи в жидкость для мытья посуды. Лучше всего, если Вы после использования сразу же вымоете нож под струей воды и вытрите их насухо. Читать далее
Уход за столовыми приборами:
* Перед первым использованием новые столовые приборы необходимо вымыть теплой водой с добавлением жидких моющих средств и высушите мягкой кухонной салфеткой.
* Для сохранения блеска столовых приборов мы рекомендуем ручное мытье мягкой поролоновой губкой или мочалкой с любым жидким моющим средством. Сразу же после мытья необходимо их вытереть насухо.
* Столовые приборы также можно мыть и в посудомоечной машине, кроме тех, что имеют напыление. Читать далее
Виды кастрюль
Вы решили обзавестись новыми кастрюлями. Какими они бывают, из чего изготавливаются и как за ними правильно ухаживать, чтоб продлить срок службы? Прежде всего, кастрюли различаются по материалу, из которого они сделаны. Чаше всего на прилавках Вы увидите:
* Эмалированные кастрюли;
* Кастрюли из нержавеющей стали;
* Керамические кастрюли.
Все материалы обладают разными свойствами, влияющими на процесс приготовления и качество пищи. Так, например, кастрюли из нержавеющей стали плохо проводят тепло, что мешает равномерному прогреванию поверхности, но за ними очень просто ухаживать. Читать далее
Все о кастрюлях и сковородках.
Если Вы озаботились выбором новой сковороды, рекомендуем сначала вооружиться полезной информацией. Правильно выбранная сковорода будет служить Вам не один год! Выбор сковородок, как и материалов, из которых их изготавливают, достаточно велик. Каждый материал имеет свои достоинства и недостатки. Выбирая сковороду, обратите внимание на толщину дна и стенок. Толстое дно позволяет лучше распределять тепло по поверхности сковороды. Чем толще сковорода, тем меньше она подвержена деформации от нагревания.
Самыми толстостенными сковородами считаются чугунные сковороды. Читать далее