Каждому родителю интересно наблюдать за первыми шагами ребенка, за его стремлением быть самостоятельным, за неуклюжей походкой и забавными попытками донести ложку до рта, не потеряв еду по дороге и не размазав по щекам. Ребенок делает такие моменты незабываемыми для родителей, а родители должны сделать всё возможное, чтобы первые уроки приносили малышу только радость и удовольствие.
Но как бы мы ни старались, детки умудряются преподносить нам все новые сюрпризы. Сморщенный носик и отвернутое в сторону личико — сколько родителей ежедневно видят одну и ту же картину? Любимое чадо отказывается есть. Читать далее
* Снимите крышку-чашку и выкрутите пробку.Перед каждым заполнением термоса для достижения оптимальной эффективности в термос на несколько минут налейте кипяток или холодную воду, перед заполнением его горячими или охлажденными напитками.
* Перед каждым использованием термоса его следует ополаскивать теплой водой для удаления любых остаточных запахов.
* Не переполняйте термос. При заполнении оставляйте в горле достаточно места для установки пробки.
* После заполнения убедитесь, что наружная пробка плотно закрыта. Читать далее
* В термосе храните только питьевые жидкости. Никогда не заливайте в него агрессивные вещества, растворы или кислоты.
* Перед каждым новым наполнением, термос тщательно ополосните водой.
* Никогда не пейте прямо из термоса (кроме термоса «Sport» с насадкой-поилкой).
* Не позволяйте использовать термос детям без присмотра взрослых.
* Будьте внимательны при использовании заполненного термоса пищевым льдом или заваривании в нем чая, а так же при наполнении термоса напитками, содержащие крупные частицы, которые могут попадать под клапан. Читать далее
Дерево использовали для изготовления посуды с незапамятных времен. Собственно, до деревянной посуды, поначалу «корявой», грубо выдолбленной или кое-как сделанной из коры, вообще никакой посуды не было. Люди как-то обходились без нее. А потом надоело, и постепенно в обиход начали входить разные деревянные плошки. Известен, правда, период в «посудной истории Руси», когда на княжеских пирах блюда клали прямо на деревянный стол, в котором были предусмотрены специальные углубления. Таким образом, сам стол и являлся посудой. Со временем от этой порочной практики отказались. Читать далее
Это из разряда изысканной кухонной утвари, такая посуда обеспечивает несравненную тонкость вкуса приготовляемой в ней еды. Причем этот тонкий вкус сохраняется в такой посуде гораздо дольше, чем в любой другой. Правда, она плохо проводит тепло по сравнению с металлами, хрупкая, бьющаяся. Зато сравнительно дешева.
Очень красива и элегантна посуда из огнеупорного фарфора или стеклокерамики. Она прочна и незаменима для микроволновых печей.
Годится и для обычных духовок, электрических и газовых. Но уж и дорога. Зато ее сразу из духовки можно ставить на стол без риска нарушить гармонию сервировки.
Сначала определимся с терминами. Посуда может быть термоустойчивой, а может быть огнеупорной. На слух эти два термина похожи, но специалисты договорились называть термоустойчивой посуду, которая выдерживает температуру до +140оС, а огнеупорной — которая выдерживает нагрев до 250-300оС.
К термоустойчивым материалам относятся столовое стекло, столовый фарфор, большинство видов керамики. Есть термоустойчивые пластики (например, полипропилен, полиамид), на них обязательно должно быть фирменное клеймо, подтверждающее это свойство. Читать далее
Химия — наука неожиданная. Это стало ясно еще по опытам средневековых алхимиков. Смешал чего — смотри, эвон что получилось! Глядишь, и пригодится… Так были изобретены многие полезные вещи. В наше время химики экспериментируют более осмысленно, но приятные неожиданности тем не менее случаются…
Вот так в 1938 году в лаборатории компании «Дюпон» вполне современный ученый-химик Рой Планкетт проводил эксперименты с фторсодержащими газами и жидкостями. Читать далее
Такая посуда довольно медленно нагревается, у чугуна сравнительно низкая для металла теплопроводность, но зато тепло распределяется равномерно и долго сохраняется. Чугунки и гусятницы хороши для блюд, которые требуют длительного приготовления. Чтобы к поверхности чугуна пригорела пища, надо хорошо постараться, но и тогда он бережет нервы хозяйки, поскольку на черной поверхности не видны следы ее оплошности.
К недостаткам чугуна относится его склонность ржаветь от воды, поэтому чугунную посуду после мытья надо постараться быстро высушить. А еще чугун тяжел, порист и при падении может расколоться. Читать далее
У этой самой популярной на сегодня посуды интересная предыстория. Незадолго до второй мировой войны в лабораториях американской компании «Дюпон» был создан фторсодержащий полимер тефлон, исключительно стойкий к кислотам и щелочам, высоким температурам и к тому же удивительно скользкий. Пытались применить его в разных ролях, вплоть до изготовления искусственных суставов. Но настоящую известность тефлон приобрел, когда попробовали делать из него антипригарные покрытия для сковород: к скользкому тефлону почти невозможно что-либо прилепить, даже если очень захотеть. Эта посуда завоевала весь мир. Читать далее
Научно-технический прогресс неудержим. Этот банальный тезис подтверждает и история посудного дела. Многообразие материалов, из которых изготавливается современная посуда, может поразить неискушенного рядового потребителя. Рекламные заголовки так и пестрят сообщениями о том, что материал для изготовления продукции разработан по космическим технологиям, с учетом новомодных медицинских исследований и прочих изысков научно-технической революции. Что же, зачастую бывает и так, хотя реклама всегда склонна к преувеличению… Читать далее