Essen — марка посуды из нержавеющей стали. Если верить информации реестра Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России, посуда Essen производится и в Китае, и в Германии. Причём — совершенно разными организациями. Китайскую посуду Essen изготавливает компания «KNDINDUSTRIES (HK) CO., LIMITED». Немецкая посуда Essen выпускается фирмой «Schmitzu. Sohne&Co. KG».

И та и другая марки Essen прошли сертификацию в России и были признаны безопасными для здоровья.

На европейском рынке посуды Essen найти тяжелее, чем в странах СНГ. Из этого можно сделать вывод, что в России, скорее всего, в большей степени представлена посуда китайской марки.

Официальный сайт посуды Essen пока отыскать не удаётся. В нашей стране основная масса сведений об этой марке сосредоточилась на портале http://www.essen-ware.ru/.

Пиар Essen в российских интернет-магазинах

Само собой разумеется, российские интернет-магазины характеризуют Essen только с положительной стороны и все без исключения торгуют посудой «немецкого» производства. Видимо, весь импорт из Китая отправляется на прилавки более честных обычных магазинов.

И как только не расписывают достоинства посуды Essen отечественные интернет-магазины!

Если верить их сведениям, Essen изготавливается исключительно из хромоникелевой стали 18/10. Напомним, что это лучший материал на сегодняшний день. Высококлассная нержавеющая сталь 18/10 отличается повышенной прочностью и удивительной износостойкостью.

Однако в санитарно-эпидемиологических заключениях экспертиз состава и немецкой, и китайской марок Essen материалом значится просто коррозионностойкая сталь (безо всяких приписок 18/10). Так что элитность этой посуды пока находится под сомнением.

Дно кастрюль Essen, согласно заверениям российских интеренет-магазинов, многослойное. Этому, пожалуй, верить можно. Посуда из нержавеющей стали с тонким дном практически непригодна для эксплуатации. Будем надеяться, что и немецкая, и китайская Essen действительно оснащены термоаккумулирующими днищами.

Для тех, кто ещё не знает: капсулированное дно предотвращает пригорание пищи, равномерно распределяет температуру внутри кастрюли или сковороды, обладает способностью накапливать тепло и долго его сохранять. Именно многослойное дно послужило причиной роста популярности посуды из нержавейки. Благодаря ему в кастрюли можно добавлять меньше воды и жиров, что означает: готовить более здоровую и полезную пищу. Кроме того, можно пользоваться способностью капсулированного дна поддерживать высокую температуру внутри посуды и заранее выключать плиту в целях экономии энергии.

Российские интернет-порталы заявляют, что алюминиевая прослойка дна посуды Essen плавно переходит на нижний уровень стенок, что значительно повышает качество посуды.

Ручки кастрюль Essen, как ни странно, изготовлены из прочной стали и не имеют бакелитовых вставок. Однако продавцы уверяют, что благодаря специальной термоизолирующей конструкции они всё равно не будут нагреваться.

Крышки кастрюль Essen стальные, тяжёлые, плотно прилегающие. С этим, так уж и быть, спорить не будем.

Ассортимент посуды Essen

Основу широкого ассортимента Essen составляет посуда, столовые приборы, чайники и прочая кухонная утварь из нержавеющей стали. Есть также продукция из керамики и чугуна.