На смену старым образцам чугунных и алюминиевых сковородок и кастрюль приходит посуда с антипригарным покрытием. Уже практически на каждой кухне есть хотя бы один образец подобной посуды. И это не удивительно, ведь по своим характеристикам она значительно лучше старой посуды, да и стоит недорого. Например, качественная посуда с керамическим покрытием в Екатеринбурге – не редкость, вы можете с легкостью ее приобрести.

Широкий выбор

Если у вас в арсенале еще нет такой новой кухонной утвари, то вы можете купить оптом или в розницу набор итальянской и немецкой, российской, японской посуды с керамическим, биокерамическим, серебряным, каменным, медным, мраморным, силиконовым, титановым, гранитным, эмалированным, металлокерамическим, алмазным покрытием. Антипригарное покрытие не только позволит вам не бояться, что блюдо пригорит, но и также кушать полезную еду. Дело в том, что антипригарное покрытие позволяет хозяйкам использовать меньше масла и жира во время приготовления блюд, сохраняя таки образом больше витаминов и избавляя пищу от лишнего холестерина.

Как обращаться с посудой

За посудой с антипригарным покрытием нужен особый уход. Это, пожалуй, единственное, что требует других усилий, нежели традиционная старая посуда. Тефлоновое покрытие не терпит металлических или других острых приборов, от такого воздействия оно может повредиться и попасть в пищу. Также не стоит мыть его при помощи абразивных средств. Правильный уход за посудой с керамическим покрытием также отличается от ухода за другими видами посуды. Керамическое покрытие более устойчиво, нежели тефлоновое, оно стерпит металлические лопатки, но ни в коем случае не ножи или вилки. Очень острые предметы могут повредить покрытие, сделать на нем царапины, в которых будет скапливаться пища и бактерии, а также могут и вовсе отколоть часть керамики, которая может попасть в вашу тарелку.

Если вы никак не можете определиться с выбором, посмотрите фото и отзывы с рейтингами на посуду с покрытием из керамики или тефлона. Вам значительно помогут отзывы на чугунную, эмалированную, металлическую (алюминиевую, стальную) литую посуду с антипригарным тефлоновым покрытием фирм «Stoneline», «Лотос», «Делимано», «Greblon», «Bergner», «Fissman», «Frybest», «Berghoff» («Бергофф»), «Vitesse» («Витесс»), «Gipfel» («Гипфел»), «Биол», «Moneta», «Ceralon», «Aeg», «Келли». Все потребители и домохозяйки остались довольны приобретением, поэтому пора и нам задуматься о новой посуде.