Одноразовый вирус
Невероятный скандал с одноразовой посудой может напугать того, кто хоть раз пил из одноразового стаканчика. К слову говоря, таких в стране не мало. Стоит отметить, что совсем недавно удалось выяснить, что пластиковые стаканчики и пластиковую посуду можно изготовить из сырья, которое может навредить человеку.
Особую опасность одноразовая посуда совсем недавно представляла для Томска. Именно в этом городе во время плановой проверки сотрудники департамента природных ресурсов нашли страшные факты. Читать далее
Приборы для напитков
Для различных напитков обычно используется стеклянная посуда. Конечно, графины, бокалы, фужеры могут быть сделаны из других материалов — керамики, металла и т.д. Но, как правило, для определенных напитков используют емкости определенной формы, вне зависимости от материала, из которого они сделаны.
Бокалы и рюмки могут быть яблокообразной, тюльпанообразной, прямой и развернутой формы. Яблоко- и тюльпанообразные формы бокалов позволяют раскрыть аромат вина или коньяка во всей полноте. В таких бокалах подают густые, выдержанные вина. Читать далее
Утилизация пластиковой посуды
Мы привыкли к одноразовой посуде, вся такая пластиковая и… города замусоривает. Эта, казалось бы «мелкая» проблема, весьма озадачила власти Красноярска. После очередного Дня Города администрация краевого центра приняла решение: после грандиозных общегородских торжеств, всю найденную дворниками и прочими работниками ЖКХ одноразовую посуду складировать отдельно от прочего мусора, и потом перерабатывать на одном из соответствующих предприятий.
Правда, предприятие, будет просто сжигать пластиковые предметы застолий. Читать далее
Кувшины и графины
К сожалению, сейчас этот вид посуды используется мало, напитки обычно подают на стол в бутылках. И напрасно: графин придает столу особую торжественность, солидность. Графин, как предмет сервировки стола, пришел в Европу с Востока. Название этого сосуда обозначало арабскую меру сыпучих тел. Графины длинной вытянутой формы делали из бамбуковых стволов или выдолбленных стволов финиковой пальмы. Со временем их стали использовать не только для сыпучих продуктов, но и для воды и других напитков. Современный графин часто имеет причудливую форму и пробку. Читать далее
История столовой посуды
Посуда не только облегчает прием пищи, но и украшает стол. Красивое убранство стола, в котором посуда играет не последнюю роль, радует глаз и создает праздничное настроение. С давних времен люди старались украсить и разнообразить столовую посуду, используя для этого различные материалы — металл, дерево, стекло, фарфор, керамику и т.д.
Современная столовая посуда очень разнообразна. Для сервировки стола обычно пользуются сервизами — наборами посуды одного рисунка или стиля. Читать далее
История столовых приборов
Накрывая стол и раскладывая многочисленные столовые приборы — нож для рыбы, десертную вилку или ложечку мокко, никогда не задумываемся над тем, какую интересную и сложную историю прошли все эти приборы, пока дошли до нас в своём теперешнем виде.
Ложки. Изготовление и использование в быту самого простого столового прибора ложки насчитывает тысячелетия, и история ее тесно связана с историей человечества. В каменный век с помощью первобытных орудий труда начали делать первые примитивные ложки из дерева. Читать далее
Многоразовая пластиковая посуда набирает обороты
Стоит отметит, что многие люди применяют в употреблении пластиковую посуду, которой свойственна низкая теплопроводность. Заметим, что такая посуда значительно меньше подвержена деформации в отличие от одноразовых приборов. Которые могут помяться даже под воздействием минимальной силы. Такая посуда производится из полипропилена. Стоит отметить, что в настоящее время такой материал имеет весьма важное значение для развитие отрасли упаковочной продукции. Кроме этого из такого материала изготавливаются также и предметы, которые получили широкое применение в хозяйстве.
Пластмассовая посуда — используется в основном для хранения продуктов
Покупая необходимо обратить внимание на маркировку на дне посуды.
Если есть надпись — «для технических целей» — даже на короткое время ее нельзя использовать для еды.
В пластмассовых емкостях нельзя хранить кислые продукты, капусту, солить огурцы и др.овощи.
Мыть не очень горячей водой.
Допустимые и безопасные дозы химических веществ.
Одни утверждают: если не превышать допустимый уровень, вреда не будет. Надо съедать более 2 кг консервов в день, чтобы приблизиться к предельно допустимой дозе.
Другие настаивают: чем больше химикатов потребляет человек, тем больше он разрушает организм… Читать далее
История чешского стекла
Готика. Стеклянный графин и стаканыСтарейшие находки стеклянных бусин на территории исторических чешских земель относятся к раннему бронзовому веку, когда эта территория была заселена кельтами, знавшими технику стеклоделия и нанесения эмали. Славяне селились на этих землях в V и VI вв. н. э. Как свидетельствуют археологические находки, стеклянные бусины были у них очень популярны. Производством стекла, очевидно, занимались монастыри бенедиктинцев. Читать далее
Современная пластмассовая посуда и пластиковые емкости
Пластмассовая посуда для микроволновой печи должна быть жаропрочной. Специальная маркировка на дне этой посуды, скажет о ее пригодности для СВЧ или о термостойкости до 140° С.
Если маркировка говорит о том, что посуду можно мыть в посудомоечной машине, значит она устойчива и к нагреванию.
Если посуда, в которой заморожен продукт выдерживает нагревание до 95° С , значит и она пригодна для использования в СВЧ. Иначе размораживать необходимо в другой, пригодной для СВЧ, посуде.
Не пригодны для СВЧ обычные пластмассовые упаковки от мороженого и др. подобные ей. Читать далее