Привлекательность – не единственное преимущество посуды из жаропрочного стекла. На современной кухне она оказалась самым удачным решением, в котором красота гармонично соединяется с исключительной практичностью.
Качественная посуда из жаропрочного стекла устойчива к механическим повреждениям, высокой температуре и ее перепадам. Она чрезвычайно гигиенична: не впитывает запахи, не выделяет вредных веществ, не мутнеет при длительном использовании не оставляет следов от готовки. Читать далее →

Выдувная, как правило, тонкостенная; изготовляется из бесцветного прозрачного простого, баритового или свинцового стекла (хрусталя), реже – из стекла с нацветом и цветного. Стенки прессованной посуды толще, чем выдувной, а термически менее устойчивы. Вырабатывается она из бесцветного, цветного стекла, в небольших количествах – из хрусталя. Кухонная прессованная посуда из жароупорного стекла (кастрюли, сковороды, формы для запекания, кофейники, гусятницы) предназначена для приготовления пищи. Жароупорная стеклянная посуда гигиеничнее металлической. Читать далее →