Никто не будет спорить, что на современной кухне нож незаменим, и поэтому сегодня набор ножей кухонных купить не проблема – каждый уважающий себя интернет магазин посуды непременно предлагает ассортимент ножей. Хотя и при таком разнообразии некоторые умельцы пытаются найти информацию, как сделать нож своими руками. Некоторым даже удается, и лучшие ножи на фото и видео демонстрируют, насколько мастерство таких людей высокохудожественно и оригинально.

Однако в большинстве случаев люди все же покупают ножи в магазинах – массовое изготовление японских, китайских, немецких и швейцарских ножей дает любой фантазии разыграться, а каждому пользователю – приобрести то, что требуется. Может, это будет правильный нож из дамасской стали, а может эксклюзивный клинок. Главное, обратиться в солидный интернет магазин, где купить нож в Москве, Петербурге, Минске и Киеве можно быстро и с гарантией качества.

Многочисленные фирмы и модели ножей производства России и Украины успешно конкурируют с западными образцами, предлагая доступные цены. Конечно, в более дорогих изделиях используется качественная сталь для ножей, и продажа ножей в каталоге оснащена яркими картинками, представляющими такие приборы во всей красе.

Профессиональный нож

Он должен быть прочным, хорошо собранным из разных материалов. Можно и керамические длинные ножи купить, резать таким ножом можно практически все, что угодно. Это изделия таких фирм, как Swiss, Victorinox, Bergner, Самура, Кенджи, Tramontina, а также ножи и вилки для резки мяса, рыбы, креветок от других компаний.

Обычно хороший профессиональный нож стоит дорого, но поскольку его используют повара и мясники, зарабатывающие с помощью него, то они не жалеют средств на оборудование, способное сэкономить их силы и время. Также профессионалы покупают специальные подставки для ножей, чтобы ручка у острого ножа для карвинга и мяса всегда была под рукой, а острое лезвие – скрыто. Обзоры видов ножей мира позволяют заказать и купить набор ножей в любом городе, т.к. доставка проводится даже меж континентов.

Формы клинков и рукояток профессиональных ножей проверены десятилетиями. Производители, выпускающие их, как правило, работают на рынке тоже не один десяток лет. Именно у них целесообразно заказать и консервный нож, который можно дарить на праздник, а как выбрать большие столовые ножи и маленькие десертные, можно узнать на форумах.

Какие ножи важны на кухне?

Многие начинающие домохозяйки интересуются, какие хорошие ножи для кухни понадобятся: для разделки и чистки, шинкования и нарезания. Как правило, в любой кухне достаточно трех основных ножей, но каждый комплектует набор самостоятельно.

Например, понадобится большой нож (шеф) — 18-22 см длиной. Он хорош в разделке больших кусков рыбы и мяса, даже замороженных. Такой мастер нож универсальный на форуме, где обсуждают поварские ножи, купить советуют в первую очередь.

Далее – в хозяйстве не помешает нож для овощей — 12-15 см в длину. Производители профессиональных ножей предлагают такие формы и высокое качество ножей в своих наборах. Нарезка и чистка овощей, резание колбасы и сыра и т. п. заметно облегчится. Такие ножи для нарезки есть на сайтах посуды, где одними из лучших будут ножи swiss home.

Еще один необходимый нож используют для чистки. Длина его — 5-7 см. Им выполняется чистка овощей и нарезка украшений из них, проводятся и др. работы, где нужна точность. Узнать, где можно купить подарочные ножи цептер недорогие такого назначения, не сложно – в интернет магазинах дешево шеф нож и другие разновидности можно приобрести в момент скидок.

В магазине ножей в Москве на кухонные ножи отзывы, как правило, только положительные. Обычно гравировка на ножах не делается, лишь выбивается название фирмы, выпускающей ножи для шинковки, резки, разделки. Нож не стоит бросать в мойку с посудой – он сильно тупится от этого, лучше сполоснуть и вытереть, убрать в деревянную подставку.

Рассматривая металлические ножи старые, раритетные, можно купить хороший нож, который прослужит еще долгое время. Но если нужен нож в подарок, лучше выбирать ножи berghoff и других марок, о которых можно сказать, что это лучшие ножи мира. Дарят ли ножи на день рождения и юбилей? Да, если они дорогие и упакованы в подарочные коробки. Кстати, выбирая набор керамических ножей по отзывам и цене, возьмите и приспособление для заточки ножей. Заточка керамических ножей осуществляется специальной точилкой, и не часто. А цены и отзывы на нее в интернет магазине подскажут, как ее выбрать и как сделать правильные углы ножей, а еще провести тест ножа для овощей и мяса.