Тарелки – это предметы посуды, которыми пользовались еще наши самые давние предки. Образцы античных тарелок археологи находят и по сей день. Тут и прекрасные творения древней Греции, и древнего Рима. Да что там, еще раньше тоже существовали тарелки. В Египте фараоны употребляли пищу из тарелок, а в Ассирии тарелки служили в функции современных чашек, хотя и были по всем нынешним канонам похожи именно на суповые тарелки.

Виды

Современные тарелки имеют несколько четко очерченных видов. Тарелки бывают глубокие столовые (или суповые), мелкие столовые (для подачи горячих вторых блюд), мелкие закусочные (для подачи холодных закусок), мелкие пирожковые, а также десертные тарелки и блюдца. В последние, как правило, не накладывается еда, они случат в качестве подставки для чашек и других видов посуды.

Также тарелки могут отличаться друг от друга материалом изготовления. Они могут быть фарфоровыми, керамическими, стеклянными, металлическими, деревянными, пластиковыми и бумажными. И помимо этого современные повара и домохозяйки выделяют отдельный подвид тарелок – так называемые сырные тарелки. Это название охватывает и само блюдо, и посуду, в котором оно подается. Как правило, это деревянная мелкая тарелка, напоминающая доску. В новаторских решениях тарелка может быть изготовлена и из других материалов, но по традиции сыр подавали именно в дереве.

Полезная информация

В интернете вы найдете множество способов, как сделать, оформить или украсить сырную тарелку. А для вдохновения вы можете посмотреть фото оформления сырной тарелки. Но самый важный вопрос, волнующий всех хозяек, — это как подать сырную тарелку? В этом вопросе до сих пор нет единогласного решения, так как многие традиционалисты выступают исключительно за проверенную подачу сырной тарелки с медом, в то время, как новаторы и экспериментаторы уже давно подают сыр с виноградом и другими дополнениями.

Но, приобретая сыр для сырной тарелки и соус к нему, не пренебрегайте посудой, в которой это все будет подаваться. Даже, если вы – не приверженец традиций и не желаете подавать сыр на доске или деревянной тарелке, подумать о правильной тарелке для сыра нужно. Такая тарелка должна быть совсем мелкой, иногда в специальных сырных тарелках даже делают небольшое углубление по центру – место для меда. Тарелка должна быть большой в диаметре и красиво украшенной. С помощью нашего ресурса вы можете купить классическую сырную тарелку, которая будет соответствовать всем требованиям.